第53章 杀年猪 (第1/3页)

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青山大队并不是个体养猪，而是集体养猪，到了年尾把需要上交的数量拉到公社后，剩下的都宰杀了给大家分肉。

当然除了分肉以外还有一顿美味的杀猪宴可以吃到，一想到酸爽可口的酸菜配上鲜嫩的血肠，再加上大块的五花肉，洛南星虽然许多年没有尝过这样的家乡味道，但仍旧很怀念。

洛半夏纯粹是被原身记忆里的味道馋的，她还没吃过这么纯正味道的杀猪菜呢！

要上交的猪早早就就拉到公社去了，今天杀的是即将要分给大家的猪肉，至于要做杀猪菜的猪，大清早就成了刀下亡魂，等分完肉就能直接吃杀猪菜了。

今年是个丰收年，不仅地里粮食长的好，连猪都往年要壮实一些，猪壮实了，各家各户能分到的肉自然也就多了，听说今年杀猪菜里的肉也比往年多一些。

因还戴着孝洛南星带着洛半夏也不往人堆里走，找了个有点的小坡带着洛半夏站上去，带她看看大队上的人是怎么杀猪的。m.bīＱikμ.ИěΤ

因着今天要杀的猪不少，不少壮劳力都在旁边帮忙，这样负责杀猪的大师傅就没那么辛苦了。

洛半夏还没见过怎么杀猪的，好奇地看了过去，只见白刀子进红刀子出，大师傅干净利落的把刀刺进猪脖子，刀子拔出来后鲜血顺着脖子上的窟窿落进了下面张着的的铁盆中。

确认猪咽气之后大师傅继续去杀下一头猪，大队里干活麻利的大婶大娘们就开始给猪退毛，等到大师傅把所有的猪都杀了之后再过来分猪肉。

杀猪全程都是体力活，所以在分猪肉的时候就不仅仅是大师傅一个人动手了，总之都是自家吃，大家也不会在意猪肉分的好不好看。

按照惯例每年分猪肉都要抓阄，洛家如今只有两口人，自然是去两口人那堆里去抓肉，洛南星知道洛半夏有【好运降临】这个buff但不好直接说，正想着有什么办法忽悠洛半夏去抓阄，没想到洛半夏自己主动要求去抓阄。

在洛半夏看来，他们现在虽然不是很缺肉食，但猪肉难得，平日里吃的更多的是鸡蛋、野兔和野鸡这样的小动物，自然是没办法和猪肉相比的。

她如今的运气比正常人要好一点，虽说只有一点，但也能保证抓不到最差的那一堆。

虽说猪全身都是宝，但总有那么几个不是很想要的部分。

如今洛家不缺油水，对于肥肉没什么兴趣，洛半夏更想要里脊肉或者腱子肉。

为了抽到自己想要的那一部分，路上